Venia dándole vueltas y más vueltas a esta receta, tenía tantas ganas de
hacerla y ver que tal estaban los cupcakes de mojito, hasta que por fin me
anime.
El otro día que vinieron unos amigos a visitarme a casa, y como no me gusta
recibir a la gente sin nada con que acompañar un buen café o una cerveza bien
fría, decidí hacer esta receta que tanto me tenia obsesionada, pero en el buen
sentido!!! jajaja
Pues bien cogí mi libro de Peggy Porschen y busque una receta de bizcocho de
limón de en su último libro, que os recomiendo para su próxima compra (esta de
muerte!!!!), y lo prepare adaptándolo un poquitito a mi gusto. A eso le añadí un poco de almíbar de limón y
ron; y por último los decore con buttercream de mojito, le añadí unos fideitos
de azúcar blancos y este ha sido el resultado!!!!!
Mis amigos fliparon tanto que se hicieron un book con los cupcakes en la
tarraza de mi casa, jajajaja!!!!
Aquí os dejo con las fotitos, espero que os gusten!!
Besitos a todos y buen domingo...
Los alimentos de las fotos, no tienen ningún tipo de producto embellecedor.
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